La harina de coco de Sri Lanka es un producto natural y saludable, obtenido a partir de la pulpa de coco deshidratada y molida finamente. Es una excelente alternativa para quienes buscan una opción sin gluten y baja en carbohidratos.
Origen y proceso de producción
Nuestra harina de coco se produce en Sri Lanka, donde se seleccionan cuidadosamente los cocos más frescos y maduros. Luego, se retira la pulpa y se deshidrata a baja temperatura para conservar sus nutrientes. Por último, se muele finamente para obtener una harina suave y fácil de usar.
Nutrientes y beneficios para la salud
La harina de coco es rica en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en un alimento altamente nutritivo. Además, tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre. Es ideal para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan una opción sin gluten.
Usos culinarios
La harina de coco es muy versátil en la cocina y se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Es perfecta para hacer panes, galletas, tortillas, panqueques y muchos otros productos horneados. También se puede agregar a batidos, yogures y cereales para aumentar su contenido de fibra y proteínas.
En resumen, la harina de coco de Sri Lanka es una excelente opción para quienes buscan una alternativa saludable y natural en la cocina. Rica en nutrientes y fácil de usar, es perfecta para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten.
Producto: Harina de coco
Ingredientes: Pulpa de coco natural
Contenido calórico por 100 G 388,3 kcal
Proteínas 19,8 G
Grasas 10,8 G
Hidratos de carbono 54,1 G
Fibra dietética 6,2 G
Agua 37,6 G
Mono y disacáridos 5,6 G
Ceniza 0,78 G
Ácidos grasos saturados 2,21 G
Cristina (propietario verificado) –
José María Marín Muñoz (propietario verificado) –
María C. (propietario verificado) –
Me encanta esta harina, sabe a coco que es una maravilla, hasta la tengo guardada en una estantería en la cocina y deja un olor a coco delicioso. Genial para hacer productos sin gluten. Y el precio es una locura, por ese precio no se encuentran productos de calidad y bio.