Leche de coco en polvo al por mayor 20 kg – 97% Extracto de coco vegano
Nuestra leche de coco en polvo al por mayor (20 kg) contiene 97% extracto de coco vegano, sin lactosa y apta para veganos. Se suministra en cajas de 20 kg, con dos bolsas de aluminio de 10 kg cada una para conservar la frescura y la calidad.
Es un producto natural, sin gluten, sin lactosa y con alto contenido en grasas saludables, perfecto como alternativa a la leche convencional en múltiples aplicaciones industriales y de repostería.
Beneficios principales
- 100% vegano y sin lactosa – apto para dietas veganas y vegetarianas.
- Alto contenido en grasas saludables (64,6 g/100 g).
- Ideal para producción a gran escala en panaderías, fábricas de snacks, batidos proteicos, helados, repostería, barritas energéticas y productos dietéticos.
- Fácil de almacenar y usar gracias al formato en polvo.
- País de origen: Vietnam, garantía de calidad en producción de coco.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 2931 kJ / 700 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 64,6 g
- Hidratos de carbono: 26 g (de los cuales azúcar: 12 g)
- Sal: 0,08 g
Aplicaciones en la industria alimentaria
- Panaderías y pastelerías: elaboración de bizcochos, galletas, rellenos y cremas.
- Fábricas de barritas energéticas y snacks: como ingrediente natural y vegano.
- Productores de batidos y suplementos deportivos: fuente de energía y sabor.
- Heladerías y repostería industrial: cremosidad sin lactosa.
- Marcas de productos veganos y sin gluten: ideal para ampliar el catálogo saludable.
Presentación y logística
- Formato: Caja de 20 kg (2 bolsas internas de 10 kg en envase de aluminio).
- Conservación: lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
- Vida útil: 12-18 meses (dependiendo del lote).
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